Kapadokya’nın Aksaray il sınırları içinde yer alan Belisırma Vadisi, milyonlarca yıl önce Hasandağı’nın volkanik faaliyetleri sonucu oluşan tüf tabakalarının zamanla rüzgar ve suyun aşındırmasıyla şekillenmiştir. Melendiz Çayı’nın vadiden geçmesiyle birlikte derin bir kanyon görünümü kazanmış, doğanın yıllar süren sabırlı çalışmasıyla bugünkü eşsiz formuna ulaşmıştır.
Belisırma Vadisi tamamen doğal oluşumdur. Volkanik kayaçların zamanla erozyona uğraması, Melendiz Çayı’nın yatağını derinleştirmesiyle ortaya çıkan bu yapı, insan eli değmeden doğanın kendiliğinden şekillendirdiği bir jeolojik mucizedir.

Vadide, özellikle Bizans döneminde yoğun bir yerleşim olmuştur. Belisırma köyü çevresindeki yamaçlara oyulmuş onlarca kilise ve kaya oyma yapılar, burada yaşamış Hristiyan toplulukların izlerini taşır. Vadideki freskli kiliseler, tarih boyunca dini yaşamın da önemli merkezlerinden biri olduğunu gösterir.
Belisırma köyünde yerel restoranlarda testi kebabı gibi yöresel yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Günübirlik gezi için ideal olduğu gibi, çevredeki küçük otellerde konaklama da mümkündür. Ihlara Vadisi'nden yürüyerek ulaşmak isterseniz yaklaşık 7 km’lik bir rota sizi bekliyor.

Belisırma Vadisi, sakin atmosferi, Melendiz Çayı kenarındaki yürüyüş yolları, tarihi kaya kiliseleri ve doğal güzellikleriyle tanınır. Ihlara Vadisi'nin devamı niteliğinde olan bu bölge, daha az kalabalık olması nedeniyle doğaseverler için ideal bir rota haline gelmiştir. Özellikle fotoğrafçılar ve trekking tutkunları tarafından tercih edilmektedir.
Belisırma Vadisi'ne giriş ücretsizdir. Ancak vadinin güney girişinde yer alan Ihlara Vadisi gibi bazı bölgelere geçiş yapılacaksa Müze Kart gerekebilir. Yerel işletmelerin sunduğu özel hizmetler (yemek, kano, rehberlik) ise ücretlidir.