Située dans la province d’Aksaray en Cappadoce, la vallée de Belisırma s’est formée il y a des millions d’années lorsque les couches de tuf issues de l’activité volcanique du mont Hasan ont été érodées par le vent et l’eau. Le passage de la rivière Melendiz à travers la vallée a contribué à lui donner l'apparence d’un canyon profond, façonné patiemment par la nature au fil du temps.
La vallée de Belisırma est une formation entièrement naturelle. Cette merveille géologique a été créée sans intervention humaine, par l’érosion des roches volcaniques et l’approfondissement du lit de la rivière Melendiz.

La vallée a connu une forte occupation durant la période byzantine. Des dizaines d’églises et de structures taillées dans la roche autour du village de Belisırma témoignent de la présence de communautés chrétiennes. Les églises ornées de fresques indiquent que le lieu fut un centre religieux important à travers l’histoire.
Dans le village de Belisırma, vous pouvez déguster des plats locaux comme le kebab en poterie dans les restaurants traditionnels. La vallée est idéale pour une excursion à la journée, mais il est également possible de séjourner dans de petits hôtels à proximité. Une randonnée d’environ 7 km vous attend si vous partez de la vallée d’Ihlara.

La vallée de Belisırma est réputée pour son atmosphère paisible, ses sentiers le long de la rivière Melendiz, ses églises rupestres historiques et sa beauté naturelle. En tant que prolongement de la vallée d’Ihlara, elle constitue un itinéraire idéal pour les amoureux de la nature en raison de sa tranquillité. Elle est particulièrement prisée par les photographes et les amateurs de randonnée.
L’accès à la vallée de Belisırma est gratuit. Toutefois, si vous souhaitez rejoindre certaines zones comme l’entrée sud de la vallée d’Ihlara, une carte de musée peut être nécessaire. Les services proposés par les entreprises locales (repas, location de canoës, guides) sont payants.