塞利梅山谷位於卡帕多奇亞的阿克薩賴省邊界內，是伊赫拉拉山谷的延伸部分，為一處獨特的自然景觀。該地區在數百萬年前，由哈桑山的火山噴發所散佈的凝灰岩層，經過風吹與水流侵蝕而逐漸形成。這一自然過程在整個山谷中造就了壯觀的岩層結構與陡峭的坡地。
山谷中最引人注目的建築之一，是巨大且雕鑿於岩石中的塞利梅修道院。據信建於公元8世紀，是卡帕多奇亞最大的岩石教堂建築群之一。歷史上曾被用作教育與宗教中心。修道院內包含教堂、食堂、修士住所及通道。塞利梅山谷自拜占庭時期以來，至奧斯曼時期，曾為多個文明的聚居地。
塞利梅山谷擁有極佳的健行與攝影路線。高聳的岩壁、類似精靈煙囪的地形以及流經山谷的梅倫迪茲河，使該地在視覺與氛圍上都獨具一格。漫步其中，不僅可探索修道院，也能欣賞周圍壯麗的自然景觀。
進入塞利梅山谷是免費的，但部分塞利梅修道院區域可能需支付象徵性費用。可自行開車或參加旅行團前往。因地勢陡峭且多岩石，建議穿著舒適且適合地形的鞋子。